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Die ältesten Nachweise über
die Existenz der Biene sind ungefähr 100 Millionen Jahre alt. (in Bernstein
eingeschlossene Fossilien) Höhlenzeichnungen in Nordspanien (etwa 15.000 Jahre alt) |
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Altägypten waren eigene Priester zuständig für die Bienenhaltung und für die
Produktion der Bienenprodukte. Die Erzeugung des Göttertranks war das Ziel. Honig wurde für die Heilung und für die Konservierung verwendet. |
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Griechen und Römer erlangten
schon ein beachtliches Wissen über die Bienenhaltung. |
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| Im Mittelalteralter waren es die Klöster, die die Bienenhaltung förderten. Neben Honig war vor allem das Wachs für die Kirchen und Schreibstuben sehr kostbar. Honig stellte das einzige Süßmittel dar und war als Kräftigungs- und Heilmittel in der Bevölkerung hoch geschätzt. Zur Stärkung der Volksgesundheit wurde unter Maria Theresia der Streuobstbau in den Kronländern per Verordnung entwickelt. Die Bienenhaltung auf jedem Bauernhof wurde ebenso vorgeschrieben. Nach 250 Jahren sind der Streuobstbau und die Bienenhaltung längst Kulturgut. So ist wohl die emotionale Bindung der Menschen zur angestammten Carnica-Biene zu erklären. |
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